9.¿Hay alguna forma de girar los títulos para que se lean en forma vertical y no horizontal?

Haga clic en un gráfico. 
De este modo, se muestran las Herramientas de gráficos, y se agregan las fichas Diseño, Presentación y Formato. 
En la ficha Formato, en el grupo Selección actual, haga clic en la flecha situada junto al cuadro Elementos de gráfico y, a continuación, haga clic en el elemento de gráfico que desea seleccionar.